
Kitfondue : Mode d’emploi pour une fondue parfaite partout !
Que vous soyez en haut d’une montagne, au bord d’un lac, sur les pistes de ski ou confortablement installé chez vous, le Kitfondue vous offre une expérience savoureuse et conviviale. Voici un guide simple pour profiter pleinement de votre Kitfondue, de l’installation à la dégustation.
1. Monter le Kitfondue (1 min)
- Chercher une surface la plus plate possible
- Posez la plaque de protection en pavatex à cet endroit
- Assemblez les 4 plaques en inox.
- (Optionnel) Insérez la plaque de répartition de chaleur dans les fentes des plaques en inox.
- Posez le caquelon sur le dessus.
- Allumez la pâte à alcool ou utilisez notre réchaud à gaz pour un contrôle précis de la température.
2. Préparer une fondue parfaite (5 à 10 mins)
- Pour 2 personnes, 400gr de fromage, versez environ 200 ml de vin blanc sec dans le caquelon (type Fendant ou Chasselas, idéal).
- Faites chauffer doucement jusqu’à ce que le vin frémisse (ne le laissez pas bouillir).
- Ajoutez le fromage râpé progressivement, en 4 à 5 fois.
- Remuez constamment en formant des « 8 » pour une texture lisse et homogène.
3. Maintenir la bonne température et la bonne texture
- Ajustez la flamme (surtout avec un brûleur à gaz) pour maintenir une texture fluide et éviter que la fondue ne brûle.
- Si la fondue est trop épaisse : ajoutez un peu de vin blanc.
- Si elle est trop liquide : ajoutez du fromage râpé en petite quantité.
4. Déguster !
Votre fondue est prête. Plongez-y vos morceaux de pain, pommes de terre ou légumes, et savourez ce moment unique entre amis ou en famille.
Avec Kitfondue, profitez de la vue et d’une délicieuse fondue où que vous soyez. 😍
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Bonne fondue et bon appétit ! 🧀
Avec Kitfondue, transformez chaque instant en un souvenir inoubliable, mêlant tradition et aventure. Alors, prêt à tenter l’expérience ? 😄